Sonoma County พื้นฐานไวน์

Sonoma County, แคลิฟอร์เนียผลิตบางส่วนของไวน์ที่ดีที่สุดในโลก ดินสภาพภูมิอากาศและดวงอาทิตย์รวมจะเติบโตองุ่นที่ผลิตไวน์ที่คุณจะสมบัติ คุณภาพของดินและสภาพภูมิอากาศที่บัญชีสำหรับเกือบ 80% ของลักษณะของไวน์ที่เฉพาะเจาะจงใด ๆ

ใน Sonoma County มีหลายภูมิภาคท​​ี่กำลังเติบโตพิเศษที่เรียกว่าเป็น “appellations.” หากคุณซื้อไวน์ที่มีป้ายระบุว่าได้มาจากนามที่เฉพาะเจาะจงก็จะต้องทำอย่างน้อย 85% ขององุ่นที่มาจากภูมิภาคท​​ี่เฉพาะเจาะจงว่า .

appellations Sonoma County รวมถึง:

Carneros – บริเวณนี้เป็นที่ปลายใต้สุดของ Sonoma County

Sonoma Valley – บริเวณนี้เป็น 17 ไมล์ยาวและ 8 ไมล์กว้างและทอดยาวจากทิศเหนือของเคนวูดแล้วใต้ไปจนเกือบถึงอ่าวซานพาโบล

เบนเน็ตต์ลีย์ – บริเวณนี้งดงามอยู่ทางตอนใต้ของเมืองซานตาโรซ่า

โซโนมาภูเขา – พื้นที่นี้ครอบคลุมถึงภูเขาและหุบเขาระหว่าง Glen Ellen และ Penngrove

ชนิดขององุ่นที่ใช้ในการทำไวน์หรือ “หลาก” คือสิ่งที่แตกต่างหนึ่งไวน์จากที่อื่น หลากแต่ละส่วนรสชาติเป็นเอกลักษณ์รสหรือกลิ่นหอม พันธุ์ที่ปลูกทั่วไปใน Sonoma County รวมถึง:

Chardonnay – นี่คือองุ่นไวน์ขาวที่พบมากที่สุดที่ปลูกใน Sonoma County Chardonnay เป็นไวน์แห้งที่มีรสชาติของผลไม้และความเป็นกรดเล็กน้อย

Cabernet Sauvignon – ไวน์ที่ผลิตจากองุ่นสีแดงนี้เต็มฉกรรจ์ลึกลงไปในรสชาติและกลิ่นหอม พวกเขาอายุได้ดีและมีราคาแพงทั่วโลก

Zinfandel – แดงและไวน์สีชมพูที่ทำจากองุ่นเหล่านี้มีผลไม้และรสชาติผลไม้เล็ก ๆ และมีน้ำหนักเบาและเผ็ด

Merlot – องุ่นแดงที่ผลิตไวน์กลางฉกรรจ์เต็ม ฟรุ๊ตตี้และบางครั้งรสชาติสมุนไพรที่มีอยู่ใน Merlot

Pinot Noir – ไวน์แดงอ่อนที่มีความเรียบ แสงถึงปานกลางฉกรรจ์

Sauvignon Blanc – องุ่นเหล่านี้ผลิตไวน์ขาวแห้งด้วยกรอบรสชาติสมุนไพร

สภาพภูมิอากาศเดียวกันที่ผลิตองุ่นที่ดีดังกล่าวยังทำให้ Sonoma County สถานที่ที่ดีที่จะอาศัยอยู่ นี้ทำให้ธุรกิจอสังหาริมทรัพย์ใน Sonoma County ที่จะอยู่ในความต้องการสูง บ้านที่มีไร่องุ่นหรือวิวไร่องุ่นที่ดีมักจะสั่งพรีเมี่ยม เยี่ยมชม Sonoma County เร็วเดินทางไปยังโรงกลั่นไวน์ของเราเยี่ยมชมไร่องุ่นของเราได้ลิ้มรสไวน์ที่ดีที่สุดและดูอสังหาริมทรัพย์ปรับใช้ได้