ไวน์

ไวน์เป็นหนึ่งในที่สุด hyped กว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ส่วนใหญ่ร้านค้าไวน์เตรียมความพร้อมไวน์ที่มีส่วนผสมพื้นฐานการหมักองุ่น ผลไม้อื่น ๆ ถูกนำมาใช้เช่นกัน แต่ไม่ได้ว่าร่ว​​มกันทั่วโลก ยีสต์เป็นอีกส่วนผสมที่สำคัญที่มีการผสมกับองุ่นและพันธุ์ของกรดและน้ำตาลเอนไซม์จะถูกเพิ่มสำหรับการเก็บรักษา แม้แต่ชนิดขององุ่นที่ใช้และคุณภาพแตกต่างกันตามองุ่น อายุไวน์กำหนดราคาและชื่อเสียง แม้แต่ตอนที่แบ่งออกเป็นไวน์ประเทศที่แตกต่างกันสามารถของหลากหลายชนิด หนึ่งในไวน์หลังจากที่ขอมากที่สุดจะทำในฝรั่งเศส

นักวิจารณ์ไวน์ทั่วโลกยังมีความภาคภูมิใจที่ยิ่งใหญ่ในการชิมไวน์ ชิมไวน์ได้กลายเป็นงานศิลปะ ตั้งแต่ไวน์มีสารเคมีต่างๆชิมไวน์สามารถกำหนดมูลค่าของไวน์ที่ผ่านการลิ้มรส ความหวานของไวน์และเนื้อมันผลิตในลิ้นจะเป็นตัวกำหนดค่าของมันเช่นกัน ไวน์แห้งค่อนข้างจะหวานน้อยลงเนื่องจากการลดลงของปริมาณน้ำตาลที่เหลือ โมเลกุลของสารอินทรีย์เช่น esters และ terpenes มีอยู่ในไวน์องุ่น ชิมไวน์มีความสามารถและประสบการณ์ในการอธิบายลักษณะของไวน์ต่างๆและแท็กพวกเขามีค่า กลิ่นที่รุนแรงในไวน์เป็นผลมาจากสารระเหยที่ถูกปล่อยออกมาเมื่อเป็นขวด uncorked

ศิลปะของการปล่อยกลิ่นในอากาศสามารถทำได้โดยการเขย่าแก้วไวน์เบา ๆ กลิ่นหอมยังเพิ่มมูลค่าของไวน์ในบางกรณี ขวดไวน์จะขายในราคาที่แตกต่างกัน ค่าใช้จ่ายจะแตกต่างจากจำนวนเงินขนาดเล็กกว่าพันดอลลาร์สำหรับไวน์วินเทจ มีหลายคนที่นอกเหนือจากการดื่มมันเก็บไวน์เช่นกัน เก็บไวน์สามารถกำหนดได้ตามเวลาที่ไวน์จะจัดขึ้นเหมือนเดิม การลงทุนไวน์ได้กลายเป็นที่นิยมกันอย่างแพร่หลายในช่วงสองสามทศวรรษที่ผ่านมา เมื่อให้บริการไวน์สำหรับบุคคลและเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นมากของการวิจัยจะต้องมีการทำ ไวน์หวานสามารถให้บริการ; ไวน์เหล่านี้สามารถเป็นตัวหนา, แห้งและแม้กระทั่งสีแดงและสีขาว

การเลือกไวน์แห้งสามารถทำได้โดยการตัดสินคุณภาพของผลไม้ที่ถูกนำมาใช้และตราสินค้า ยี่ห้อที่รู้จักกันดีที่สุดเป็น Chardonnay, Pinot Grigio Sauvignon Blanc และ ไวน์แดงเช่น Cabernet Sauvignon, Merlot และ Chianti Shiraz เป็นที่รู้จักกันเป็นอย่างดี ปาร์ตี้ชิมไวน์นอกจากนี้ยังสามารถจัดขึ้นที่ความหลากหลายของไวน์ที่สามารถให้บริการและลิ้มรส หนึ่งในส่วนที่สำคัญที่สุดที่ต้องจำคือการจัดเก็บไวน์ โดยไม่มีการจัดเก็บไวน์ที่เหมาะสมมีแนวโน้มที่จะเน่า บรรยากาศแสงมุมของขวดความชื้นอุณหภูมิและด้านอื่น ๆ ที่จะต้องนำมาพิจารณาเมื่อการจัดเก็บไวน์