ไปสีเขียวในช่วง barbecuing ด้วยเคล็ดลับเหล่านี้

ภูมิอากาศที่อบอุ่นและกลางแจ้งย่างนำเกี่ยวกับความทรงจำของครอบครัว, เพื่อน, เสียงหัวเราะและอาหารบนตะแกรง การเดินทางร่วมกับเพื่อนหรือครอบครัวสำหรับบาร์บีคิวเป็นสิ่งที่ได้กลายเป็นประเพณีสำหรับครอบครัวในอเมริกาและในพื้นที่อื่น ๆ ของโลกรวมทั้งในประเทศแคนาดาและในประเทศอังกฤษ ความตื่นเต้นของบาร์บีคิวได้ถึงทุกทางทั่วโลก, กลายเป็นที่นิยมในทุกพื้นที่

ขณะที่ barbecuing ถูกเชื่อมโยงหนึ่งครั้งเพื่อมลพิษโลกอันตรายต่อโอโซนและภาวะโลกร้อนในวันนี้มันแตกต่างกันมาก บาร์บีคิวที่ทันสมัย​​สามารถทำได้ในทางที่มันจะเกิดความเสียหายต่อสภาพแวดล้อมไม่

การพัฒนาหลายคนได้มาเกี่ยวกับในอุตสาหกรรมของ barbecuing เพื่อช่วยในการลดลงของสารเคมีและมลพิษก๊าซ ถ่านหินก้อน (ก้อนไม้กลายเป็นถ่านหิน) assimilates ทั้งกลิ่นหอมที่อุดมไปด้วยและการลดลงของก๊าซคาร์บอนมอนอกไซด์ที่โดดเด่นในการประมวลผลถ่านหินปกติซึ่งจะช่วยให้สภาพแวดล้อมในทางใหญ่ นี้จะช่วยให้มีสุขภาพดีและอร่อยกินพร้อมกับการทำอาหารที่ปลอดภัย

การพัฒนาในความโปรดปรานของการรักษาสิ่งแวดล้อมก็คือการผสมของสเปรย์กลิ่นรส เหล่านี้สามารถเพิ่มรสชาติโดยไม่ต้องเพิ่มสารเคมีออกสู่ชั้นบรรยากาศ ด้วยเหตุผลเหล่านี้ถ่านและก๊าซธรรมชาติ (แม้ว่าจะสามารถเข้าถึงได้ง่ายและราคาไม่แพงได้) เป็นกำลังใจ แต่เนื่องจากเศรษฐกิจไม่เที่ยงทั่วทุกมุมโลก, บุคคลจำนวนมากไม่สามารถจ่ายสิ่งอื่นใด ดังนั้นวิธีการที่สร้างความเสียหายมากขึ้น (ปกติถ่านและก๊าซ) ได้กลายเป็นวิธีการทั่วไปมากขึ้นของการย่างกลางแจ้ง

ในการตอบสนองต่อไปของวันนี้สถานการณ์วิกฤตเศรษฐกิจอุตสาหกรรมย่างได้ลดราคาของพวกเขาในเตาและอุปกรณ์ปิ้งย่าง คนส่วนใหญ่สามารถหาเตาที่เก็บสินค้าของพวกเขาในประเทศทั่วไปสำหรับเป็นต่ำเป็น $ 30 หรือแม้แต่น้อย นี้จะช่วยให้ผู้ที่ต้องการกินเพื่อสุขภาพจากอาหารปิ้งย่างมีโอกาสที่จะทำเช่นนั้นได้โดยไม่ต้องทำลายกระเป๋าของพวกเขา

เคล็ดลับที่คุณสามารถใช้เพื่อไปสีเขียวที่มี barbecuing

* แสงอาทิตย์โพรเพน, ย่างย่างและย่างไฟฟ้​​าเป็นวิธีการที่ดีในการ “ไปสีเขียว” ในฤดูร้อนนี้ แต่ถ้าคุณถูกบังคับให้ใช้ถ่านเป็นบางอย่างที่จะเลือกถ่านหินก้อนแทนถ่านอัดก้อนเพราะพวกเขานำออกคาร์บอนมอนอกไซด์มากเกินไป คุณสามารถพบบางส่วนของเตาเหล่านี้ “สะอาด” ที่เกือบจะทุกสาขาสินค้าท้องถิ่นทั่วไปหรือร้านค้าปรับปรุงบ้าน

* วิธีการป้องกันตัวเองและสภาพแวดล้อมของคุณก็คือการใช้เนื้อสัตว์ติดมันเพียงบนตะแกรงของคุณหรือตัดไขมันก่อนที่จะย่าง เมื่อหยดลงบนถ่านไขมันจากอาหารปิ้งย่างของคุณมันออกสารก่อมะเร็ง เหล่านี้เป็นสารก่อมะเร็งแล้ว redeposit เป็นเนื้อจากควันที่ปล่อยออกมา

* หากท่านจริงๆต้องการลดโอกาสของการบริโภคสารก่อมะเร็งและทำร้ายโลกเลือกที่จะไป meatless แต่ผักและผลไม้ย่างหรือ คุณสามารถที่จะมักจะได้รับเบอร์เกอร์ถั่วเหลืองแทนเนื้อสัตว์หรือแม้กระทั่งเห็ดขนาดใหญ่ย่างแทนเบอร์เกอร์ คุณควรจะต้องใช้เนื้อย่างที่คิดเกี่ยวกับการเลือกไก่หรือปลา