เคล็ดลับง่ายๆสำหรับเค้กที่ดีในการอบ

ไม่ว่าคุณจะอบเค้กสำหรับโอกาสพิเศษที่จะใช้เวลาในการรวบรวมหรือเพียงแค่เพลิดเพลินไปกับการที่คุณอยากให้มันเป็นความสำเร็จที่ยิ่งใหญ่ คุณสามารถซื้อผสมเค้กและสามารถของเปลือกน้ำฅาล แต่ก็ไม่ได้เปรียบเทียบกับเค้กโฮมเมดที่มีเปลือกน้ำฅาลโฮมเมด เบเกอรี่เค้กจากรอยขีดข่วนได้ไม่ยากว่าถ้าคุณทำอะไรบางอย่างขั้นพื้นฐานและด้วยเคล็ดลับเหล่านี้อบเค้กเค้กที่เรียบง่ายของคุณเพื่อให้แน่ใจว่าจะประสบความสำเร็จ

การหาสูตรที่ดี

หนึ่งในองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดเมื่อมันมาถึงการอบเค้กที่ดีคือการหาสูตรที่ดี คุณสามารถใช้สูตรครอบครัวที่ชื่นชอบรับสูตรมาจากเพื่อนหรือดูออนไลน์สำหรับสูตรที่มีการจัดอันดับที่ดี ระหว่างเว็บไซต์เช่นเครือข่ายอาหารสูตรอาหารและรสนิยมคุณสามารถหาสูตรที่ดีสำหรับสวยมากทุกชนิดของเค้กที่คุณต้องการที่จะทำให้ มันเป็นความคิดที่ดีที่จะอ่านบางส่วนของความคิดเห็นของผู้ใช้ถ้าคุณกำลังเลือกออนไลน์สูตร; คุณสามารถเรียนรู้มากเกี่ยวกับสูตรเค้กจากความคิดเห็น

ถ้าเป็นสูตรใหม่ให้คุณต้องแน่ใจว่าจะลองใช้มันเพื่อดูว่ามันจะเปิดออกและเพื่อดูวิธีที่ดีที่คุณจะชอบมันก่อนที่จะใช้การอบเค้กสำหรับเหตุการณ์

การหาส่วนผสมที่ดีที่สุด

องค์ประกอบที่สำคัญที่สุดที่สองเมื่อมันมาถึงการอบเค้กที่ดีคือส่วนผสมที่คุณใช้ ใช้วัตถุดิบที่สดใหม่ที่สุดและถ้าคุณอยากให้มันเป็นเค้กที่น่าตื่นตาตื่นใจใช้ส่วนผสมที่มีคุณภาพสูงขึ้นตัวอย่างเช่นถ้าสูตรเรียกร้องให้ใช้โกโก้โกโก้ที่มีคุณภาพดีที่มีสีที่อุดมไปด้วย

นอกจากนี้อย่างระมัดระวังวัดส่วนผสม ที่ดีที่สุดคือการวัดพวกเขาก่อนที่คุณจะเริ่มต้นเพื่อให้พวกเขาพร้อมที่จะไปเมื่อคุณเริ่มต้น ทำตามคำแนะนำอย่างใกล้ชิดและให้แน่ใจว่าจะชนะเนยและน้ำตาลอยู่กับความเร็วที่เหมาะสมและตราบเท่าที่สูตรให้เห็น

โดยใช้อุปกรณ์ที่เหมาะสม

อุปกรณ์ที่คุณใช้ยังสามารถมีผลกระทบกับเค้กของคุณ แก้วกระทะจริงๆถือความร้อนเพื่อให้พวกเขามีแนวโน้มที่จะปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วคุณอาจจำเป็นต้องปรับเปลี่ยนเวลาการปรุงอาหารหรืออุณหภูมิของคุณเล็กน้อยถ้าคุณกำลังใช้ bakeware แก้ว ทั้งแก้วและอลูมิเนียม bakeware จะต้องมีการ greased กับไม่ติดน้ำมันพืชหรือสเปรย์ผักและแป้ง ถ้าคุณกำลังทำเค้กช็อคโกแลตที่คุณสามารถปัดฝุ่นกระทะ greased กับโกโก้แทนดอกไม้เพื่อหลีกเลี่ยงการเคลือบผิวขาวบนเค้ก bakeware ไม่ติดไม่จำเป็นต้องมีการ greased แต่บางคนมีแนวโน้มที่จะทำให้เปลือกเข้มขึ้นเล็กน้อย

ด้วยสูตรดีส่วนผสมที่มีคุณภาพอุปกรณ์ที่ดีและการปฏิบัติน้อยคุณสามารถอบเค้กที่ดี ถ้ามันเป็นสำหรับโอกาสพิเศษพิจารณาการทำเค้กและใช้ยืนเค้กที่จะช่วยให้เปลือกน้ำฅาลเค้กง่ายขึ้น ยืนเค้กยังจะช่วยให้การทำเค้กของคุณดูดีเช่นเดียวกับรสชาติของมัน