มีการชิมไวน์สนุก

คุณสามารถตรวจสอบผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ของแท้โดยวิธีการที่เขาจัดการกับไวน์ในแง่ของการดมกลิ่นและชิมมันและไม่เพียงแค่ดื่มไวน์ ทุกคนสามารถดื่มไวน์ แต่จะใช้เวลามากประสบการณ์เพื่อลิ้มรสไวน์

ไวน์ได้กลายเป็นคุณลักษณะหลักของทุกครัวเรือนในช่วงเวลาอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพวกเขากำลังรับประทานอาหารเนื้อแดง เนื้อแดงเช่นเนื้อหมูย่างหรือเนื้อวัวที่ดีที่สุดกับไวน์แดง บนมืออื่น ๆ , เนื้อสีขาวเช่นปลาและไก่จะดีกว่ากับสะอื้นสีขาว

มีพันหนึ่งชนิดหรือชนิดของไวน์ขึ้นอยู่กับไร่องุ่นที่พวกเขาได้เติบโตขึ้นเช่นเดียวกับชนิดขององุ่นที่พวกเขาจะทำจากนี้ มันต้องใช้ประสบการณ์และความโรแมนติกจริงกับไวน์ที่จะสามารถแยกแยะความแตกต่างลักษณะของเพียงโดยการดมกลิ่นและชิม

โดยทั่วไปไวน์ที่ได้รับการจัดเก็บไว้อย่างถูกต้องควรจะได้ลิ้มรสเรียบ ไวน์ที่ได้ลิ้มรสปิดหรือเก่ามีทั้งที่ไม่ได้มีคุณภาพดีหรือพวกเขาจะถูกเก็บไว้ไม่ถูกต้องและจุกของพวกเขาเสีย

ดังนั้นวิธีที่คุณควรจะได้ลิ้มรสไวน์ ไวน์ควรจะได้ลิ้มรสโดย swishing ไวน์ในปากของคุณช่วยให้ต่อมรับรสของคุณในการรับรู้กลิ่นและรสชาติของไวน์ ในขณะที่การกระทำของชิมทำให้การใช้ลิ้นของคุณความรู้สึกของบุคคลในการดมกลิ่นที่ไม่จริงมากที่สุดของการตรวจสอบ ทั้งความรู้สึกของคนคนหนึ่งของรสชาติและความรู้สึกของกลิ่นควรใช้เมื่อชิมไวน์

ขณะที่ทั้งสองความรู้สึกที่แท้จริงเครื่องมือที่สำคัญมากในการกำหนดคุณภาพของไวน์, ลักษณะทางกายภาพของไวน์ที่มีความสำคัญเท่าเทียมกัน คุณจะได้รับดูดีกว่าที่การปรากฏตัวของไวน์และสีโดยการเทพวกเขาในกระจกใสและมองผ่านได้โดยใช้ผ้าปูโต๊ะสีขาวหรือสีพื้นหลังสีขาวอื่น ๆ

ถ้าไวน์มักจะมีสีแดงหรือสีขาวแล้วเราจะต้องศึกษาสีของพวกเขาทำไม? ไวน์ขาวเป็นจริงไม่ได้ขาวอย่างสมบูรณ์แบบเพราะช่วงสีของพวกเขาจากสีเหลืองเป็นสีน้ำตาลและสีเขียว ไวน์ขาวที่มีสีเข้มมีรสชาติมากขึ้นและเป็นผู้ใหญ่ ในขณะที่ริ้วรอยที่ช่วยเพิ่มรสชาติของไวน์แดงนี้ไม่ได้ถือเป็นจริงสำหรับไวน์ขาวซึ่งอาจเลวร้ายไปกับเวลา ไวน์แดงที่มีน้ำหนักเบาในสีเก่า คุณจะสามารถที่จะตรวจสอบอายุของไวน์แดงโดยแก้วไวน์แดงเอียงที่ช่วยให้บางอย่างที่จะตั้งอยู่บนขอบแก้ว, และตรวจสอบสีของ เมื่อสีของไวน์ที่ settles บนขอบแก้วเป็นสีน้ำตาลแล้วจะได้รับการอายุ

ผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ยังหมุนไวน์ที่จะสังเกตเห็นว่ามันเคลื่อนที่ในแก้ว ไวน์ที่ swirls อย่างไวน์อาจหมายความว่ามันมีความหวานสูงขึ้นและปริมาณแอลกอฮอล์

ในขณะที่รสชาติของไวน์โดยทั่วไปเป็นอัตนัยมันขึ้นอยู่กับรสนิยมของคนและการตั้งค่าที่ชื่นชอบไวน์เป็นไปตามหลักเกณฑ์ที่เฉพาะเจาะจงในการชิมไวน์ ความสามารถในการผลิตไวน์รสชาติและกลิ่นวิธีการที่เหมาะสมสามารถอย่างแน่นอนเพื่อความสุขของการดื่มเครื่องดื่มพวกเขา