ทำไมคุณต้องเมล็ดกาแฟที่ดีสำหรับถ้วยที่ดีของกาแฟ

ถ้วยที่ดีของกาแฟถั่วเริ่มต้นด้วยดี เมล็ดกาแฟแตกต่างกันไปในรสชาติความเป็นกรดกลิ่นหอมของพวกเขาและร่างกาย ความแตกต่างในรสชาติของถั่วที่แตกต่างกันมาจากภูมิภาคต่างๆที่ถั่วที่ปลูก สามภูมิภาคผลิตหลักของโลกมีทวีปแอฟริกาและอเมริกาใต้และภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก ในแต่ละภูมิภาค instills รสชาติของตัวเองลักษณะและกลิ่นหอมลงไปในถั่วของพวกเขา

รสชาติของกาแฟที่ดีขึ้นอยู่กับวิธีการที่สภาพภูมิอากาศดินและการเพาะปลูกที่เกี่ยวข้องในการผลิตถั่ว เมล็ดกาแฟมีหลายร้อยของสารที่ให้มันร่างกายกลิ่นรสและกลิ่นหอม เมื่อเลือกถั่วของคุณโปรดจำไว้ว่าถั่วอาราบิก้าที่มีคุณภาพสูงกว่าถั่วโรบัสต้า โรบัสต้าถั่วมักจะใช้เป็นสารตัวเติมถั่วในสิ้นลงผลิตภัณฑ์กาแฟ กระบวนการคั่วและเบียร์อย่างมากส่งผลกระทบต่อรสชาติของกาแฟของคุณ

ขั้นตอนต่อไปถึงการเลือกถั่วที่ดีคือการตรวจสอบสิ่งที่ชนิดของกาแฟที่คุณชอบ ตัวอย่างเช่นถ้าคุณต้องการกาแฟสดใสกับผลไม้แตกต่างกันนิดหน่อยที่คุณอาจต้องการที่จะซื้อถั่วจากเคนยา ถ้าคุณต้องการตัวหนาถ้วยกาแฟของคุณมักจะชอบกาแฟจากประเทศอินโดนีเซีย บนมืออื่น ๆ , กาแฟบราซิลมีอ่อนบ๊องรสด้วยคำแนะนำดอกไม้เล็กน้อย ถั่วโคลอมเบีย, มืออื่น ๆ ที่ผลิตถ้วยกาแฟที่อุดมไปด้วยของที่เต็มไปด้วยรสชาติที่สะอาดและสดใส ถั่วจากเกาะสุมาตราจะมีความมืดที่อุดมไปด้วยรสสโมคกี้

หลังจากเลือกชนิดของถั่วคุณต้องการเก็บไว้ในใจว่าวิธีการถั่วคั่วยังเป็นสิ่งสำคัญในการกำหนดรสชาติร่างกายและกลิ่นหอมของถ้วยกาแฟของคุณ กาแฟที่คั่วกาแฟที่คั่วเข้มเป็นฝรั่งเศสหรืออิตาลี เอสเพรสโซ่เป็นย่างอิตาเลียนคลาสสิกที่มีความอ่อนนุ่มในเนื้อและมักจะมีแฝงของโกโก้ บางสิ่งตีประณีตคั่วเมล็ดกาแฟเอสเพรสโซ แต่ไม่ทราบว่าบางครั้งถั่วที่มีการภายใต้อุณหภูมิที่สูงขึ้นอาจสูญเสียมากที่สุดของรสชาติและความแตกต่างของพวกเขาในระหว่างขั้นตอนการคั่ว เป็นไปได้ว่ามีคุณภาพต่ำของเมล็ดกาแฟโดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นที่ซ่อนอยู่หลังลึกรสชาติความร้อนที่เกิดจากการคั่วเข้ม เมื่อคุณซื้อถั่วคั่วเข้มให้แน่ใจว่าจะเป็นจากผู้ผลิตกาแฟที่มีคุณภาพสูง ด้วยวิธีนี้คุณจะซื้อถั่วคั่วมืดที่ยังคงรักษาระดับความลึกที่ดีของรสชาติ จำไว้เสมอซื้อเมล็ดกาแฟที่มีทั้งหมดและคั่วสดโดยไม่คำนึงถึงของภูมิภาคในโลกที่พวกเขากำลังเติบโตขึ้น

ขั้นตอนต่อไปเพื่อรักษารสชาติที่เต็มรูปแบบของถั่วของคุณคือการได้อย่างถูกต้องเก็บไว้เพื่อรักษาความสดของพวกเขา บดถั่วเพียงก่อนที่เบียร์ เฉพาะถั่วบดพอที่คุณจะใช้งานได้ทันทีหรือในวันถัดไปหรือสอง การใช้เครื่องบดกาแฟที่จะบดถั่วของคุณเป็นประจำทุกวันจะช่วยให้คุณชงถ้วยที่ดีของกาแฟ แม้ว่าคุณจะใช้มีคุณภาพน้อยของถั่วและพื้นดินขึ้นเป็นที่ที่คุณไปคุณจะยังคงจบลงด้วยถ้วยชิมที่ดีขึ้นของเครื่องชงกาแฟกว่าที่คุณจะถ้าคุณใช้ถั่วรสเลิศที่ได้ไปค้าง เครื่องบดกาแฟมาในหลากหลายยี่ห้อและรุ่น ถ้าคุณต้องการกาแฟที่บ้านของคุณจะได้ลิ้มรสทางมันไม่ได้ที่ร้านกาแฟที่คุณชื่นชอบคุณควรพิจารณาสดบดเมล็ดที่บ้าน