คู่มือการช็อคโกแลต

ถือว่าเป็นกลุ่มที่พบบ่อยกินห้าช็อคโกแลตที่มีแรงจูงใจหนึ่งที่นิยมมากที่สุดและด้วยความจริงใจจากคนรักประเทศกับสิ่งที่อาหาร สนองความอยากรู้ของคุณเกี่ยวกับอดีตของช็อคโกแลตของวิธีการที่จะทำและวิธีการที่คุณสามารถที่จะเลือกเก็บและเตรียมช็อคโกแลตในบ้านส่วนตัวของคุณ ฝักจะเปิด 1 โดย 1 และเมล็ดเยื่อหุ้ม-ลบ ณ จุดนี้เกษตรกรขายกระสอบของเมล็ดโกโก้ให้กับลูกค้าธุรกิจที่รูปแบบอุตสาหกรรมจะใช้เวลามากกว่า บนพื้นโรงงาน, อุปกรณ์ขนาดใหญ่คั่วเมล็ดจะปล่อยรสชาติและกลิ่นหอม เมล็ดคั่วยากจนเปิดไปถึงปลายปากกาหรือหัวใจซึ่งเป็นพื้นดินแล้วเป็นเหล้าช็อคโกแลต (ไม่ใช่เหล้า) ช็อคโกแลตการบริโภคที่ทำให้คุณรู้สึกดีและ serotonin ที่ถูกปล่อยออกมาในกระแสเลือดจะมีลักษณะคล้ายกับความรู้สึกของความรักการป้อยอและความสุข ของขวัญวาเลนไทน์ที่ดีที่สุดมีให้เสมอรวมถึงช็อคโกแลต ช็อคโกแลตที่ประกอบไปด้วยทุกชนิดของสารเคมีที่เปลี่ยนอารมณ์ สารเหล่านี้สามารถทำให้เราได้สัมผัสกับความรู้สึกของความรู้สึกสบาย การศึกษาแสดงให้เห็นว่าการกินช็อคโกแลตไม่ได้ก่อให้เกิดความไม่สภาพผิว

ในฐานะที่เป็นต่อข่าวลือที่ว่าฟันผุช็อคโกแลตทำให้เกิดการศึกษาที่แยกจากกันแสดงให้เห็นว่าข้อเรียกร้องนี้ไม่ถูกต้องสมบูรณ์ ข้อเท็จจริงที่แสดงให้เห็นว่าเนยโกโก้ในช็อคโกแลตในความเป็นจริงฟันเสื้อโค้ตที่จะหลีกเลี่ยงการมอบโล่ประกาศเกียรติคุณจากการพัฒนา เนื้อหากลูโคสในช็อคโกแลตมีส่วนไม่มากจะมีการสร้างช่องมากกว่าน้ำตาลในอาหารอื่น ๆ

มีจำนวนมากเกินไปของสิ่งใด ๆ ที่ดีไม่ได้เป็นที่ดีสำหรับคุณโดยไม่คำนึงถึงไม่ว่าจะเป็นเค้กช็อคโกแลตมันหรือช็อคโกแลต อังกฤษถูกนำไปยังต้นโกโก้ถั่วผ่านโจรสลัดชาวอังกฤษที่มีการกำหนดเป้​​าหมายเรือสเปนในช่วง 1/2 ของ 1500s พวกเขาได้เห็นการใช้งานสำหรับการจัดส่งมองที่แปลกและไม่เผาแม้จำนวนของการจัดส่งเมื่อมีคนค้นพบสิ่งที่เป็นถั่วที่ดีสำหรับการทำ มันต้องใช้เวลาประมาณหนึ่งร้อยปีจำนวนมากสำหรับช็อคโกแลตที่จะเริ่มต้นการผลิตเครื่องหมายในประวัติศาสตร์อังกฤษ ทุกคนในสหราชอาณาจักรที่จะจ่ายสำหรับมันก็สามารถที่จะหลงระเริง นี่เองที่ทำให้มันราคาไม่แพงให้กับผู้อื่นนอกเหนือจากที่ร่ำรวยจริงๆ ใน 1732, ผู้สร้างฝรั่งเศสสร้างโรงงานโต๊ะสำหรับบดช็อคโกแลต ใน 1765, ช็อคโกแลตเครื่องไอริชจอห์น Hanan นำเมล็ดโกโก้จากหมู่เกาะอินเดียตะวันตกไปแมสซาชูเซตในอาณานิคมอเมริกา เขาร่วมกับ ดร. เจมส์เบเกอร์ ใน 1861 ริชาร์ดแคดเบอร์รี่ที่ทำครั้งแรกจริงๆหัวใจที่รู้จักกันในรูปกล่องสำหรับวันวาเลนไทน์และ 7 ปีต่อมาในปี ค.ศ. 1868 จอห์น Cadbury มวลที่ผลิตและจำหน่ายภาชนะบรรจุที่แรกของลูกอมช็อคโกแลต ใน 1876 แดเนียลปีเตอร์ของว​​ิตเซอร์แลนด์นำช็อคโกแลตสำหรับดื่มนม – โครงการที่เขาทำงานเป็นเวลา 8 ปีหลายก่อนที่เขาจะสมบูรณ์แบบมัน นอกจากนี้ในปี 1879 Rodolphe Lindt ของเบิร์นวิตเซอร์แลนด์คิดค้นอุปกรณ์ใหม่ที่อบอุ่นและรีดช็อคโกแลตที่สมบูรณ์แบบมัน กระบวนการที่เป็นที่รู้จักในฐานะ “Conching” หลังจากที่ช็อคโกแลตก็คือ “conched” สำหรับเจ็ดสิบสองชั่วโมงและมีเนยโกโก้เพิ่มลงไปผลิตภัณฑ์ได้มากนุ่มนวลและครีมและสามารถผลิตเป็นสารพัดอร่อยมากขึ้น

แม้ว่าจะเป็นทาสถูกกำจัดในปี 1888 การใช้แรงงานทาสดำเนินการในช่วงต้นทศวรรษ 1900 ในปี 1910 วิลเลียมแคดเบอร์รี่กลายเป็นผู้นำในการคว่ำบาตรฟาร์มผู้ที่นำไปใช้และทำร้ายพนักงานของพวกเขา ในปีเดียวกันนั้นสหรัฐอเมริกาวันนี้โกโก้ได้รับการพัฒนาโดยเกษตรกรมีความพอเพียงหรือกลุ่มสนับสนุนทั่วโลก