การทำอาหารประหยัดเวลาที่ดีกับการทำอาหารแช่แข็ง

สำหรับบรรดาของคุณที่มีซุปเปอร์ยุ่งและไม่ได้มีเวลาที่จะทำให้อาหารมื้อค่ำในแต่ละคืนการปรุงอาหารแช่แข็งสำหรับคุณ มันเป็นวิธีที่ดีที่จะได้อร่อยและคุณค่าทางโภชนาการอาหารอย่างรวดเร็วบนโต๊ะ การปรุงอาหารแช่แข็งไม่ได้เป็นเพียงสำหรับคุณแม่ไม่ว่างและพ่อ แต่สำหรับทุกคนที่ชอบที่จะวางแผนล่วงหน้าร้านค้าสำหรับข้อเสนอหรือต้องการน้อยเวลาว่างพิเศษในตอนเย็น

มีหลายแนวทางในการปรุงอาหารแช่แข็งทั่วไป นี่มีไม่กี่ให้คุณเริ่มต้น

การวางแผนมื้ออาหารของคุณ
สิ่งที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับการทำอาหารแช่แข็งก็คือค​​ุณเป็นมื้ออาหารแช่แข็งที่คุณรู้ว่าครอบครัวของคุณรักแล้ว ถ้าครอบครัวของคุณรักลาซานญ่าแล้วครั้งต่อไปที่คุณทำมันสองครั้งหรือยังดีกว่าชุดที่สาม จริงๆมันไม่ใช้เวลาที่นานมากที่จะทำให้ชุดสองเท่ากว่าที่มันไม่ที่จะทำให้ชุดเดียว เพียงแค่แน่นครอบคลุมชุดพิเศษและแช่แข็งเพื่อใช้ในภายหลัง ความคิดเดียวกันนี้สามารถใช้สำหรับอาหารเช่นมีทโลฟ, casseroles มากที่สุดและขนมอบ

ก่อนที่คุณจะแช่แข็งสูตรใด ๆ ให้ลองมันเป็นครั้งแรก มันไม่ได้ทำให้ความรู้สึกที่จะทำให้หลายชุดของสิ่งที่คุณหรือครอบครัวของคุณไม่ชอบ เมื่อคุณรู้ว่าครอบครัวของคุณชอบมันไปได้!

บางสิ่งบางอย่างตรึงดีกว่าคนอื่น ตัวอย่างเช่นซอสครีมแยกหลังจากแช่แข็ง คุณยังสามารถตรึงรายการเหล่านี้คุณก็จะต้องให้จานละลายออกปั่นป่วนก่อนที่คุณจะอบ อาหารที่มีส่วนผสมของมายองเนสหรือน้ำสลัดไม่หยุดกัน

ใช้สินค้าคงคลังของพื้นที่ช่องแช่แข็งของคุณ แช่แข็งในถุงไม่ได้ใช้พื้นที่มากขึ้นดังนั้นคุณจะสามารถที่จะทำให้หลายจาน

การเตรียมมื้ออาหารของคุณ
ความคิดที่ดีที่จริงๆช่วยให้ผมวางแผนที่จะทำให้เนื้อแฮมเบอร์เกอร์พิเศษสำหรับอาหารที่ต้องใช้เนื้อแฮมเบอร์เกอร์ ตัวอย่างเช่นให้ 5-6 ปอนด์ของเนื้อข้าวโพดและแช่แข็งในส่วนที่ขนาดอาหาร เมื่อฉันต้องการเนื้อสัตว์ที่ฉันเพิ่ง pop ลงไมโครเวฟและฉันมี Tacos ทันทีสลัด Taco, Burritos, ect ซุปข้าวโพด สิ่งเดียวกันสามารถทำได้ด้วย Joes เลอะเทอะ เพียงแค่อุ่นและทำหน้าที่ในขนมปังและคุณจะดีไป นอกจากนี้ยังสามารถช่วยให้คุณประหยัดจากที่มีการซื้อและปรุงแฮมเบอร์เกอร์ซึ่งสามารถบันทึกจำนวนมากเวลา

การแช่แข็ง
บางสิ่งบางอย่างจะต้องมีการแช่แข็งที่แยกจากกัน ตัวอย่างเช่นแม้ว่าครอบครัวรักเนื้อราดถั่ว Enchiladas ไม่มีใครจะกินพวกเขา มันเป็นเพราะถ้าผมรวบรวมมันและตรึงส่วนที่รัดได้จริงๆอ่อนจากเครื่องประดับ

สูตรส่วนใหญ่สามารถแช่แข็งในตู้เย็นถุงเพื่อบัน​​ทึกกระทะของคุณจากการถูกขังอยู่ในช่องแช่แข็ง มีข้อยกเว้นที่เห็นได้ชัดคือ ลาซานญ่าจริงๆไม่ได้ไปทำงานในถุงแช่แข็งจนกว่าคุณจะหยุดมันเป็นครั้งแรก ดังนั้นนี่คือวิธีการที่คุณหยุดมัน เส้นกระทะของคุณด้วยฟอยล์อลูมิเนียมประกอบลาซานญ่าในกระทะตามปกติ, แช่แข็งจนแข็งแล้วนำลาซานญ่า (ฟอยล์และทั้งหมด) ออกจากกระทะ, ห่อแน่นในถุงแช่แข็งและแช่แข็ง เมื่อคุณทำมันจะมันออกมาจากช่องแช่แข็งและป๊อปอัพกลับเข้ามาในกระทะเดิมและอบ

แฟลชรายการแช่แข็งเช่นลูกชิ้นขนมปังเต็มไปเปลือกหอยพาสต้าหรือคุกกี้จะป้องกันไม่ให้อาหารจากการผสานรวมกัน เพื่อแฟลชแช่แข็งติดรายการบนแผ่นคุกกี้จนแช่แข็ง แล้ววางในถุงแช่แข็งในการจัดเก็บ

ทำเครื่องหมายถุงที่มีวันที่รวมทั้งเดือนและปีพร้อมกับคำแนะนำในการปรุงอาหาร

รับประทานอาหารแช่แข็งของคุณ
เมื่อคุณพร้อมที่จะกินอาหารแช่แข็งของคุณเพียงแค่เอามันออกจากช่องแช่แข็งในคืนก่อ​​นที่จะละลายและตลอดทั้งวัน pop ลงเตาอบเมื่อคุณได้รับที่บ้านและคุณมีอาหารทันที อาหารบางอย่างอาจจำเป็นต้องมีฟอยล์เพิ่มไปด้านบนเพื่อให้ความร้อนที่สามารถกระจายอย่างสม่ำเสมอ หากคุณกำลังทำอาหารแช่แข็งจากรัฐเพียงจำเวลาการปรุงอาหารจะต้องมีการเพิ่มขึ้น การใช้เครื่องวัดอุณหภูมิที่อ่านได้ทันทีนอกจากนี้ยังจะช่วยให้คุณตรวจสอบเมื่อจานของคุณจะสุกและพร้อมที่จะนำออกจากเตา

ไม่ว่าคุณจะกำล​​ังทำอาหารสำหรับเพียงหนึ่งหรือการปรุงอาหารแช่แข็งกองทัพเป็นวิธีที่ดีในการประหยัดเวลาเงินและพลังงาน